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tamales

El tamal tradicional mexicano, está hecho a con harina de maíz, manteca de cerdo, sal, polvo para hornear y caldo de pollo. El relleno de este rico platillo incluye carne de puerco, laurel, cebolla y ajo.

harina Harina de maíz
Es una buena fuente de carbohidratos con bajo índice glucémico.
cebollas La cebolla
Es una excelente fuente de potasio y vitamina C.
Lo mejor es que tiene cero grasa, cero sodio y cero colesterol.
ajo Ajo
Protege nuestro sistema cardiovascular reduciendo triglicéridos
y colesterol.
carne Carne de cerdo
El cerdo es una fuente de proteína animal que nos da nutrientes que nosotros mismos no podemos producir. = #DatoCurioso: A pesar de su mala reputación, la carne de puerco es muy limpia-
manteca Manteca de cerdo
Temo decirte que aunque sabe de-li-cio-sa, ¡es 100% grasa saturada! Recuerda que este tipo de grasa llena tus arterias y venas de placas que pueden desencadenar enfermedades graves de corazón y afectar tu metabolismo.
laurel Laurel
Altísima en Vitamina A, buena para la vista y la piel.

¡Aguas! Si vas a optar por los tamalitos, todo con medida, nada con exceso y siendo siempre consciente de tu cuerpo, de tu salud, por dentro y por fuera.